Ці смачні і корисні цукерки не обов’язково купувати в магазині. Ви можете легко приготувати їх вдома. Для цього вам знадобиться 0,5 кілограм журавлини, дві склянки цукрової пудри, пів лимона і два яйця (вірніше, тільки білки).
З половини лимона треба вичавити сік, а з двох білків – збити густу піну. Після цього змішайте лимонний сік з піною і цукровою пудрою і ретельно розітріть цю масу. Потім обваляйте в ній ягоди і рясно посипте їх цукровою пудрою.
Готову журавлину в цукрі треба злегка висушити в теплому місці.
TrackBack URL
https://womens-life.org/kulinarni-sekreti/yak-prigotuvati-zhuravlinu-v-tsukri/trackback/