вафли
Конечно, гораздо меньше внимания, по сравнению с постоянными вопросами относительно кормления младенцев, обращается на питание двухлетнего ребенка. Хотя оно является не менее важным, потому что многие мамы кормят своих детей уже как взрослых, включая в их рацион продукты из взрослого стола, но это не совсем правильно.

В конце первого года и с началом второго, по советам специалистов, ребенка необходимо кормить так: два раза в день давать ему молоко, уже не разбавленное водой, как первую и последнюю еду; два раза кашу на молоке, немного овощного сока и разнообразные пюре – всего примерно по 200 гр. (к слову было бы здорово, если бы существовал какой-то электронный измеритель качества еды для ребенка подобно тому, как существуют электронные градусники для новорожденных). Но при этом, еду ребенка постепенно приближают к рациону взрослых. Делаем это следующим образом: уменьшаем количество молока на ½., но тем временем даем такую еду, которая бы заменяла питательные составляющие молока. Кроме этого, разделяем дневную еду на три главных и два промежуточные прийома. Лучше считать главными – завтрак, обед и ужин, а все остальное относить к второстепенной пищи. Ориентированная программа питания будет выглядеть вот так:
1. Полузавтрак: 200-250 гр. молока с печеньем, немного масла или повидла, сыр.
2. Завтрак: хлеб с маслом, молочная каша, сырые или запеченные фрукты, овощной или фруктовый сок.
3. Обед: суп, овощи, картофельное пюре с мясом (которое дается каждые два дня), сок.
4. Полдник: 200 -250 гр. какао или чая, наполовину с молоком и печенье.
5. Ужин: 200-250 гр. каши на молоке (жидкой), а до этого хлеб с маслом. Вместо кашицы можно давать что-то вроде пудинґа с молочным соусом.

овощи

Не очень здорово, и врачи не советуют давать двухлетним детям яйца. Детскому желудку еще слишком трудно его переваривать, поэтому без него можно вполне обойтись. Только время от времени можно давать ребенку одно вареное яйцо (не мягкое) или яичницу. Из овощей наиболее ценными являются шпинат, морковь, капуста – брюссельская, брокколи или цветная. По отдельным видам капусты, в частности брюссельской или обычной белокочанной, существует один секрет. Чтобы они легче переваривались и не сдували малыша – перед варкой залейте их (желательно три раза) кипяченой водой. В случаях с другими овощами, воду, в которой они варились лучше оставлять, потому что в ней находятся соли, которые и составляют главную стоимость блюда.

каша

Большое внимание надо обращать на многообразие пищи. Даже лучшие блюда, не нужно давать слишком часто. Ведь именно в этот период, у ребенка развиваются ее вкусовые рецепторы, они нуждаются новых возбуждений, когда их нет, то ребенок теряет аппетит.

К концу второго года следует постепенно приближать пищу ребенка к взрослой пищи, но это все равно должна быть здоровая, не слишком соленая или перченая пища, без добавления всевозможных пищевых добавок или соусов, которые мы, взрослые, но не наш ребенок, может себе позволить.