на природе
Еще несколько дней и наступит долгожданное лето, но весна тоже уже успела порадовать всех хорошей погодой и теплом … К чему эти темы для разговоров ? А потому что, когда во дворе солнышко и поют птички никому не хочется сидеть дома, а поскорей идти в лес или же подзагореть на бережку реки в компании друзей. Пришла пора приготовления вкусностей прямо под открытым небом, на свежем воздухе или по другому говоря – время пикников.

Пикник – если можно так сказать, хорошая и приятная встреча с гостями, без всяких правил поведения, которые нужно выполнять находясь за столом. Даже если Вы собрались на пикник только вдвоем, все равно обстановка будет неформальной. Поэтому, пикники такие популярные во всем мире. Но мало кто знает, что пришли они к нам с Великой Британии и приобрели свою популярность при правлении королевы Виктории, известной своей особой строгостью. Именно они помогали людям хоть немного расслабиться и отдохнуть от существующих жестких правил поведения за столом.

Тем не менее, даже на пикнике, нужно соблюдать некоторые правила хороших манер. Чтобы организовать хорошую встречу на природе, о которой не раз бы приятно вспоминали потом ее участники, нужно многое предусмотреть.

Во первых, нужно для себя составить список, дабы ничего не забыть, что Вы берете с собой. Вот несколько советов, что является самым необходимым для этого: большие туристические коврики, обязательно чистые – без шерсти любимца, желательно с пластиковым покрытием), посуду, столовые приборы (более полезной будет не пластмассовая посуда, поэтому не поленитесь, позаботьтесь о своем здоровье и возьмите стеклянную), салфетки, многофункциональный штопор, твердые контейнеры для мягкой еды, а также мешки для мусора.

Обязательно постарайтесь, чтобы всего всем хватило, потому что будет очень неловко, если кому-то не достанется вилка или не хватит места на коврике.

Во-вторых, подумайте кого приглашать. При этом лучше руководствоваться принципом, чтобы компания составлялась из людей, которым интересно и весело вместе, они имеют похожие интересы и легко находят темы для разговоров. Затем, сообщите всем, когда, во сколько и где Вы собираетесь, и не забудьте напомнить каждому, что нужно с собой взять (важно предусмотреть и дождик).

Придя на нужное место, не взваливайте все на себя, а распределите и посоветуйтесь компанией, кто за что отвечает. Тогда можно избежать ошибки, когда гости принесли одно и тоже. Кроме того, если Вы не можете доверить приготовление салатов определенному человеку, тогда попросите его сделать что-то другое – взять напитки или придумать развлечение. Если говорить об играх, то следует выбирать такие, которые будут интересны всем присутствующим и все они смогут принять в них участие ( крокет и др.).

Какую взять еду и напитки ?
Важно выбирать простую пищу. Если хотите, чтобы она выглядела более торжественно, тогда украсьте ее необычными приправами или возьмите с собой салатные листы и выложите все на них. Для того, чтобы блюдо не испортилось раньше времени, заправляйте его соусом в самый последний момент. Если у Вас есть такая возможность, порежьте всю еду заранее на маленькие порции, тогда будет намного проще: будет больше времени для общения и не придется чрезмерно суетится.

В жару, все алкогольные напитки стоит предварительно немного охладить. На природе поможет Вам разве что чехол или сумка-холодильник, если такая есть у Вас. Еду в корзинку лучше класть пластами: сверху овощи, посередине закуски и на самом низу десерт. Так будет удобней доставать еду и она не испортит свой вид в результате постоянного перекладывания.

в корзинке

Что же еще может пригодиться ? Если Вы приехали на машине, ее багажник, может служить Вам за стол. И еще, наверное самое главное, побольше улыбайтесь и дарите друг другу хорошее настроение !