Крутони під майонезом

Крутонами є солоні грінки, особливим чином підсмажений на маслі хліб. І сьогодні ми розповімо вам, як приготувати смачні крутони під майонезом.

Як приготувати крутони під майонезом

Нарізати скибочками білий хліб, змочити його в збитому яйці і обсмажити до золотистого кольору. Окремо розім’яти кілька рибок з рибних консервів, додати вершкове масло, кілька потовчених маслин, чорний мелений перець і сік лимона за смаком. Намазати крутон приготовленою сумішшю. На кожен крутон покласти по кільцю звареного круто яйця і поверх по одній оливці.

На середину глибокого блюда викласти майонез, навколо розмістити крутон, а між ними покласти червоний маринований перець, нарізаний довгими смужками, або часточки червоного буряка, нарізаного фігурним ножем.