Category : Кулінарні секрети

43 posts

Це цікаво й дотепно, як винахід одного предмету може стати причиною винаходу чогось зовсім іншого. Протягом століть люди середземноморської та східної культури робили напої із свіжих фруктів, які нагадувати те, що ми називаємо сьогодні смузі. Але справжнє смузі з’явилось на початку минулого століття разом із винаходом блендера та домашнього холодильника. Саме в цей час тисячі …
Штолень це традиційна та дуже смачна німецька випічка, яку роблять під час різдвяних свят. Штолень готується із спеціального солодкого тіста, куди добавляються цукати та родзинки.
М’ясо є незамінним компонентом у раціоні, завдяки своїй дуже високій харчовій цінності. Це основне джерело повноцінних тваринних білків, що містять всі необхідні амінокислоти, в тому числі «незамінні» (які не синтезуються в організмі). Малюк у перші два роки життя зростає дуже швидко, тому в цей період йому необхідний якісний «будівельний матеріал» для кісток та м’язів. Білок …
Який прикорм є кращим – каша чи овочі ? Безумовно, корисним є той та інший. Рослинна їжа не є настільки калорійною, як злаковий прикорм у вигляді каші, дещо легше засвоюється, тому частіше починають з овочевого пюре. Такий порядок введення відповідає принципу «спочатку менш смачне, більш смачненьке на потім». Введете першим фруктовий (солодкий) сік – дитина …
Огірочки, помідори, баклажани, кукурудза, листя салату, ароматний базилік і рукола… Чого тільки не побачиш на ринках, а рука так і тягнеться усе це придбати, щоб вдома приготувати щось корисне і смачненьке. Свіженький салатик на обід чи вечерю завжди буде хорошим доповненням до вашої основної страви. Гарно смакує легкий салат із зеленню, під кисло-солодким соусом із …
Рибні продукти – джерело повноцінних легко засвоюваних білків, жирів, біологічно активних речовин. Вибираючи рибу, враховуйте, яку страву ви бажаєте приготувати. Для смаження підійдуть макрорус, тріска, минтай, навага, палтус, свіжий жирний оселедець, скумбрія. Ставриду, мерлана, тунця краще відварити. Судак, сазан, хек, морський окунь смачні в будь-якому вигляді.
Сьогодні ми з вами навчимось готувати смачні рибні палички у домашніх умовах, які без жодних сумнівів порадують смаки всіх членів сім’ї, і навіть самих перебірливих щодо їжі.
Уже майже місяць усі ласунки, а напевно, в першому їх числі буду я, радують себе солодкими полуничками та безкоштовним та дуже смачним йогуртом із них. До такої смакоти потроху додаються й інші дари лісу – сунички, я вже встигла пригостити ними свою малечу, і потроху ловиш себе на думці – як же чудово, що знову …
Сьогодні, на відміну від попередніх років, навіть недалекі 90-ті, виглядає зовсім не в диковинку піти на піцу і не стояти при тому у великих чергах, щоб її отримати. Так, у Львові відкрито чимало піцерій, кожна з яких знає чим здивувати своїх клієнтів…
Напередодні численних зимових свят кожна господиня складає меню і думає, щоб такого смачненького, а головне незвичного та цікавого приготувати для своїх рідних та друзів. Можна обрати страви із доволі простих інгредієнтів, можна навпаки зробити ставку на дорогі закордонні продукти… І ті, та й інші будуть хорошою окрасою вашого столу. Але що ж робити, коли грошей …
PAGE TOP